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硅胶厨具加热有毒吗
发布时间:2020-12-22 浏览:1186次
无毒。硅胶厨具采用食品级硅胶材料制成的,而硅胶是一种高活性吸附材料,属非晶态物质,主要成分是二氧化硅,化学性质稳定,不燃烧,耐温范围-40℃~230℃,不溶于水和任何溶剂,无毒无味,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。
硅胶厨具耐高温达230℃,而我们平时炒菜,锅内温度只有100多度,食用油温度升至200℃时,会起浓油烟。正常炒菜油温也不会超过200℃,油温过高,反而会产生有害物质。换种说法,你正常炒菜,木头或竹子锅铲前端可能用得久了,多多少少会有一点烧黑的痕迹,而你同样的条件下使用硅胶锅铲,完全不会有融掉、烧黑、变形等问题。所以常规条件下,硅胶厨具加热无毒的,不会释放有毒害物质。
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