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烘焙硅胶蛋糕模使用保养技巧
发布时间:2021-12-23 浏览:594次
烘焙硅胶蛋糕模次使用时需要用温水加少许中性清洁剂清洗干净,然后入烤箱空烤,次空烤会出现少量的烟和异味,空烤结束冷却后再进行一次清洗方可使用。
在每次硅胶蛋糕模使用完后,以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗,请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶蛋糕模在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。
切勿让硅胶蛋糕模干烤。比如一个六连模,你只放满了3个模,另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏,使用寿命会降低。
为使烘焙的蛋糕达到更好的烤焙美观效果,在烤焙前可先在硅胶蛋糕模表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。
不能使用刀子、叉子或其它锋利的器具在硅胶蛋糕模上,避免划伤模具。
禁忌使用硅胶蛋糕模具直接接触明火。
因为静电的关系,硅胶蛋糕模具很容易吸灰尘,长时间不用时,更好放在纸盒里,置于阴凉处。
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